Ika Nigiri (Tintenfisch Sushi)
(für 10 Stück)

- 100-150g Tintenfisch
- 200-250g fertiger Sushi-Reis
- Wasabi (grüner Meerrettich)

Den Tintenfisch in Sushigröße zuschneiden. Den Reis zu Röllchen formen, etwas Wasabi darauf geben und mit den Fischscheiben belegen.